식품 안전 인증 플래티넘 촉매 실리콘(초콜릿 및 사탕 몰드용)

선전 장허 신소재 제공

저희는 전 세계 과자 제조업체 및 주방용기 브랜드에 식품 등급 소재를 공급하는 신뢰받는 공급업체입니다. 당사의 플래티넘 실리콘은 식품 안전 용도를 위한 엄격한 품질 관리를 시행하는 ISO 9001 인증 시설에서 제조되며, 수공예 초콜릿 제조사부터 산업용 식품 제조업체에 이르기까지 다양한 고객사를 서비스합니다.

식품과 접촉하는 몰드를 제조할 때는 안전성이 절대적으로 보장되어야 합니다. 당사의 식품 등급 플래티넘 실리콘은 FDA 21 CFR 177.2600의 엄격한 기준을 충족하도록 배합되었으며, 초콜릿, 사탕, 베이커리 제품, 아이스크림 등과의 반복적인 접촉에도 안전합니다.

식품 안전 측면에서의 차이점:

잔류물과 냄새를 유발할 수 있는 저가형 과산화물 경화 실리콘과 달리, 당사의 플래티넘 경화 시스템은 순수한 촉매를 사용하여 유해 부산물을 전혀 생성하지 않습니다. 그 결과, 식품 제품에 어떠한 맛이나 냄새도 전달하지 않는 소재가 탄생하며, 특히 풍미의 순도가 무엇보다 중요한 섬세한 초콜릿 및 과자 제조에 필수적입니다.

핵심 성능 이점:

• FDA 인증: 식품 안전에 대한 완전한 준수 문서를 제공하여 귀사와 고객 모두에게 완전한 신뢰를 보장합니다.
• 우수한 탈형 성능: 오일을 분사하거나 닦지 않아도 초콜릿이 광택 있고 전문적인 마감으로 깔끔하게 탈형됩니다. 사탕은 붙지 않으며, 얼음 조각도 손쉽게 빠져나옵니다.
• 광범위한 열적 적용성: 냉동 조건(-50°C)부터 오븐 가열(250°C)까지 견딜 수 있어, 아이스 큐브 트레이에서 베이킹 몰드에 이르기까지 다양한 용도에 적합합니다.
• 장기 내구성: 수백 차례의 사용 및 식기세척기 세척 후에도 탈형 성능과 기계적 강도를 유지합니다.
• 착색 방지 성능: 딸기 캔디 및 착색된 초콜릿 등 색소가 강한 식품으로부터의 착색을 방지하도록 특별히 제조되었습니다.

상세 기술 사양

식품용 몰드 제작 시:
1. 장비 청결: 모든 혼합 용기 및 도구가 청결하고 식품 안전 기준을 충족하는지 확인하십시오.
2. 철저한 혼합: A 성분과 B 성분을 1:1 비율로 혼합하고, 부드럽게 그러나 완전히 2~3분간 저어줍니다.
3. 조심스럽게 붓기: 거품이 생기지 않도록 마스터 모델이 있는 몰드 프레임에 부으세요.
4. 상온 경화: 실온에서 3~5시간 동안 경화시켜 주세요.
5. 식품용 후경화: 최적의 식품 접촉 안전성을 위해 처음 사용 전에 몰드를 80°C에서 2시간 동안 후경화하세요.
6. 사용 전 세척: 식품 접촉 전에 완성된 몰드를 중성 비누와 따뜻한 물로 깨끗이 세척하세요.

몰드 실리콘 사용 시 주의사항:
1. 식품 접촉용 몰드는 최적의 안정성을 확보하기 위해 처음 사용 전에 80°C에서 2시간 동안 후경화하세요.
2. 몰드 표면을 손상시킬 수 있는 연마성 세정제는 사용하지 마세요.
3. 미사용 시 직사광선을 피하여 보관하세요.
4. 대량 생산 전에 고색도 식품으로 테스트해 보세요—대부분의 색상은 얼룩이 지지 않지만, 테스트를 권장합니다.
5. 몰드 표면에 마모나 손상 징후가 나타나면 교체하세요.

유통 기한:
개봉하지 않은 상태에서 상온(25°C) 보관 시: 12개월. 완성된 실리콘 몰드는 성능 저하 없이 최대 6개월간 보관할 수 있습니다.

저장 및 운송:
1. 몰드용 실리콘은 건조하고 밀폐된 용기에 담아 상온에서 보관해야 합니다. 변질을 방지하기 위해 물과의 접촉을 피하십시오.
2. 이 제품은 운송 시 비위험물로 분류됩니다.

적용 분야 및 프로젝트 갤러리

A. 장인 초콜릿 제조
프리미엄 초콜릿 바, 트러플, 보냉을 제조하는 초콜래티에들이 이 식품 등급 실리콘을 사용하여 높은 가격을 받을 수 있는 광택 있고 전문적인 마감 효과를 구현합니다. 비점착성 특성 덕분에 초콜릿이 추가 마감 작업 없이 완벽하게 탈형됩니다.

B. 상업용 젤리 제조
젤리 제조사들은 이 소재가 수천 차례의 생산 사이클을 거쳐도 견고함을 유지한다는 점을 신뢰합니다. 최적화된 탈형 표면은 일관된 형태와 빠른 탈형을 보장하여 생산 라인의 효율성을 유지합니다.

C. 특수 아이스 큐브 제조
브랜드화 또는 독특한 디자인의 아이스 큐브를 제조하는 바, 레스토랑, 음료 기업들이 이 실리콘을 저온 유연성과 식품 안전성을 이유로 선택합니다. 대형 또는 정교한 형태의 아이스 큐브라도 깨짐 없이 깔끔하게 탈형됩니다.

D. 주방용기 브랜드 제조
실리콘 베이킹 매트, 케이크 몰드 및 주방 도구를 제조하는 기업들은 식품의약국(FDA) 인증과 소비자 주방에서의 장기 내구성을 이유로 이 소재를 선택하여 품질과 안전성에 대한 브랜드 평판을 구축합니다.

주방 브랜드용 프라이빗 레이블 식품 등급 실리콘
저희는 주방용품 및 베이킹 용품 기업들이 자체 제품 라인을 개발할 수 있도록 지원합니다:
1. 맞춤 색상: 브랜드 정체성에 부합하는 시그니처 컬러를 구현;
2. 맞춤 경도: 다양한 주방 용도에 따라 특화된 배합을 개발;
3. 프라이빗 레이블 포장: 귀사의 브랜드, 귀사의 디자인, 당사의 고품질 소재;
4. FDA 문서 지원: 규제 요건 충족을 위한 전면적인 준수 지원;
5. 샘플 프로그램: 고객 대상 샘플 제공을 위한 지원;
6. 공동 브랜딩 기회: 독점 배합을 위한 당사와의 협력 파트너십;

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식품 산업 리더들이 장허 실리콘을 신뢰하는 이유:
1. 식품 안전 인증: 모든 주문과 함께 FDA 준수 관련 서류를 완전히 제공;
2. ISO 9001 품질 관리: 규제 기관의 신뢰를 확보하기 위한 일관되고 추적 가능한 생산;
3. 글로벌 공급망: 전 세계 생산 일정에 맞춘 신뢰성 높은 납기 보장;
4. 기술 지원: 특정 식품 용도에 맞춘 배합 조성 지원;
5. 17년 이상의 전문성: 식품 등급 소재 요구사항에 대한 깊이 있는 이해;
6. 고객 파트너십: 성공적인 제품 개발을 위해 귀사 팀과 긴밀히 협력합니다;

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맞춤형 포장이나 기타 사양이 필요하신 경우, 문의해 주세요.

자주 묻는 질문:

Q1: 제 규제 파일을 위해 FDA 인증 서류를 제공해 주실 수 있나요?
A: 네, 모든 주문과 함께 FDA 21 CFR 177.2600 규정 준수를 입증하는 적합성 진술서 및 시험 보고서를 제공합니다. 추가 서류는 요청 시 별도로 제공 가능합니다.

Q2: 이 실리콘은 끓는 물 또는 상업용 식기세척기 사용에 안전합니까?
A: 예, 이 제품은 최대 250°C까지 내열성이 있어 끓는 물, 상업용 식기세척기 및 오븐 사용에 안전합니다. 이 소재는 반복적인 고온 세척에도 구조적 완전성을 유지합니다.

Q3: 이 실리콘이 색소가 첨가된 사탕 혼합물로 인해 변색될 수 있습니까?
A: 당사의 식품 등급 배합물은 대부분의 식용 색소에 의한 변색에 강합니다. 특히 색소 함량이 높은 제품의 경우, 사용 전 테스트를 권장하며 사용 후 즉시 세척하는 것이 좋습니다.

Q4: 초콜릿 몰드에 적합한 경도는 얼마입니까?
A: 쇼어 A 15–20이 초콜릿 작업에 가장 적합합니다—정교한 디테일을 가진 제품을 쉽게 탈형할 수 있을 만큼 부드럽고, 동시에 양산 과정에서 형태를 유지할 수 있을 만큼 충분히 단단합니다.

Q5: 식품 등급 몰드는 상업용 생산 환경에서 얼마나 오래 사용할 수 있습니까?
A: 적절한 관리를 통해 애플리케이션에 따라 5,000~10,000회 이상 사용 가능합니다. 초콜릿 몰드는 젤리 몰드보다 마모가 적은 재료를 사용하므로 일반적으로 더 오래 지속됩니다.