EN
Şekerleme ve Çikolata Kalıpları İçin Gıda Güvenli Platin Kürleme Silikonu
Model: Seri 8 Karışım Oranı: 1:1
Ana Özellikler:
- FDA uyumlu platin kürleme silikon formülasyonu.
- Kokusuz, toksik olmayan ve gıda teması için güvenli.
- Kesin şeker kalıbı boşlukları için ultra-düşük büzülme.
- Kolay çikolata kalıptan çıkarma için mükemmel esneklik.
- Yan ürün açığa çıkarmadan kararlı kürleme.
Teknik Özellikler:
| ☆ FDA Uyumluluğu: 21 CFR 177.2600 | ☆ Sıcaklık Aralığı: -50°C ila 250°C |
| ☆ Büzülme: ≤%0,1 | ☆ Kürlenme Süresi: 3-5 saat@25°C |
Mükemmel için:
| ☆ Çikolata Bar ve Trüffel Kalıpları | ☆ Jöle Şeker Üretimi |
| ☆ Yenilikçi Buz Küpleri Tepsileri | ☆ Ticari Fırın Ekipmanı Üretimi |
| ☆ Mutfak Aletleri Dökümü | ☆ Dondurulmuş Gıda Uygulamaları |
- Genel Bakış
- Önerilen Ürünler
- FDA Sertifikalı: Tam uyumluluk belgeleri mevcuttur; bu da gıda güvenliği konusunda sizin ve müşterilerinizin tam güvenini sağlar.
- Üstün Bırakma Özellikleri: Çikolatalar, yağ püskürtmeden veya yağla silmeden parlak, profesyonel bir yüzeyle kolayca ayrılır. Şekerleme yapımında yapışma olmaz ve buz küpleri çabasızca çıkar.
- Isıl Çok Yönlülük: Dondurucu koşullarından (-50 °C) fırın sıcaklığına (250 °C) kadar dayanır; buz kalıpları ile fırın kalıpları gibi çeşitli uygulamalara uygundur.
- Uzun Vadeli Dayanıklılık: Yüzlerce kullanım döngüsü ve bulaşık makinesi yıkaması sonrasında bile bırakma özelliklerini ve mekanik bütünlüğünü korur.
- Leke Direnci: Ahududu şekerlemeleri ve renkli çikolatalar gibi renkli gıdalardan kaynaklanan lekelenmeye karşı dirençli olarak formüle edilmiştir.
Shenzhen Jianghe Yeni Malzemeler tarafından desteklenmektedir
Biz, dünya çapında şekerleme şirketleri ve mutfak eşyası markalarına gıda sınıfı malzemeler sağlayan güvenilir bir tedarikçiyiz. Platin bazlı silikonumuz, gıda güvenliği uygulamaları için sıkı kalite kontrolleriyle ISO 9001 sertifikalı tesislerde üretilmektedir; müşterilerimiz arasında el yapımı çikolata üreticilerinden endüstriyel gıda imalatçılarına kadar geniş bir yelpaze yer almaktadır.
Gıda ile temas eden kalıplar üretirken güvenlik mutlak şarttır. Gıda sınıfı platin bazlı silikonumuz, FDA 21 CFR 177.2600’ün katı standartlarını karşılayacak şekilde formüle edilmiştir; bu nedenle çikolata, şekerleme, fırın ürünleri ve buz ile tekrarlanan temas için tamamen güvenlidir.
Gıda Güvenliği Farkı:
Daha ucuz peroksit ile vulkanize edilen silikonlara kıyasla, bu silikonlar kalıntı ve kokular bırakabilirken; platin ile vulkanize edilen sistemimiz saf bir katalizör kullanır ve hiçbir zararlı yan ürün oluşturmaz. Sonuç olarak, gıdanıza hiçbir tat ya da koku kazandırmayan bir malzeme elde edilir; bu durum, tat saflığı en öncelikli olan hassas çikolata ve şekerleme ürünlerinde hayati öneme sahiptir.
Temel performans faydaları:
Ayrıntılı Teknik Özellikler
| Model | 800 | 805 | 810 | 815 | 820 | 825 | 830 | 840 |
| Renk | Saydam | |||||||
| Sertlik (Shore A°) | 0±2 | 5±2 | 10±2 | 15±2 | 20±2 | 25±2 | 30±2 | 40±2 |
| Karışım Oranı (A:B) | 1:01 | 1:01 | 1:01 | 1:01 | 1:01 | 1:01 | 1:1 veya 10:1 | 1:1 veya 10:1 |
| Viskozite (mPa.s) | 1000±500 | 1500±500 | 2000±1000 | 3000±1000 | 5000±2000 | 6000±2000 | 7000±2000 | 8000±2000 |
| Çekim gücü (Mpa) | 2.5 | 3 | 4 | 4.7 | 4.8 | 5.7 | 7 | 7.5 |
| Yırtılma Mukavemeti (kN/m) | 5±2 | 10±2 | 14±2 | 18±2 | 22±2 | 24±2 | 18±2 | 15±2 |
| Uzunluk (%) | 540 | 550 | 560 | 580 | 520 | 510 | 550 | 385 |
| Yoğunluk (g/cm3) | 1.05 | 1.05 | 1.05 | 1.05 | 1.05 | 1.07 | 1.13 | 1.14 |
| İşlem Süresi (dk) | 20-40 | |||||||
| Vulkanizasyon Süresi (sa) | 3-5 sa (25°C), 20-30 dk (60°C) | |||||||
| Çizgi Büzülme Oranı (%) | ≤0.1 | |||||||
| Not: Parametre tablosundaki renk, viskozite, işlem süresi ve sertlik gibi özellikler istemci taleplerine göre ayarlanabilir. | ||||||||
Gıda Sınıfı Kalıp Üretimi İçin:
1. Ekipmanları Temizleyin: Tüm karıştırma kaplarının ve aletlerin temiz ve gıda güvenli olduğundan emin olun.
2. Dikkatlice Karıştırın: A ve B bileşenlerini 1:1 oranında birleştirin; karışımı yumuşak ancak tamamen 2-3 dakika boyunca karıştırın.
3. Dikkatlice Dökün: Kabarcık oluşumunu önlemek için ana modelle birlikte kalıp çerçevesine dökün.
4. Oda Sıcaklığında Sertleşme: Sertleşmesi için 3–5 saat boyunca oda sıcaklığında bekletin.
5. Yiyecek Kullanımı İçin İkincil Sertleştirme: Optimal gıda temas güvenliği için ilk kullanımdan önce kalıpları 80 °C’de 2 saat boyunca ikincil sertleştirin.
6. Kullanımdan Önce Yıkayın: Gıda temasından önce tamamlanmış kalıpları hafif sabunlu ılık suyla temizleyin.
Kalıp Silikonu İçin Önlemler:
1. İlk kullanımdan önce gıda teması amacıyla kullanılacak tüm kalıpları optimal kararlılık için 80 °C’de 2 saat boyunca ikincil sertleştirin.
2. Kalıp yüzeyini hasara uğratabilecek aşındırıcı temizleyicilerden kaçının.
3. Kullanılmadıkları zamanlarda doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın.
4. Tam üretimden önce yoğun renkli gıdalarla test edin — çoğu renk leke bırakmaz ancak test etmeniz önerilir.
5. Yüzeyde aşınma veya hasar belirtileri görüldüğünde kalıpları değiştirin.
Raf ömrü:
Oda sıcaklığında (25°C) açılmamış ambalaj: 12 ay. Bitmiş silikon kalıplar performans kaybı olmadan en fazla altı ay boyunca saklanabilir.
Depolama ve nakliye:
1. Kalıp silikonu, kuru ve kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklanmalıdır. Bozulmayı önlemek için suyla temas etmekten kaçının.
2. Bu ürün, taşıma açısından tehlikeli olmayan sınıfa girer.
Uygulamalar ve Proje Galerisi
A. El Yapımı Çikolata Üretimi
Üst düzey çikolata barları, trüfller ve bonbonlar üreten çikolatımcılar, daha yüksek fiyatlar elde etmeyi sağlayan parlak, profesyonel görünümü elde etmek için bu gıda sınıfı silikonu kullanır. Yapışmaz özellik sayesinde çikolatalar ikincil işlem gerektirmeden mükemmel şekilde kalıptan çıkar.
B. Ticari Jöle Üretimi
Jöle üreticileri, bu malzemenin binlerce üretim döngüsü boyunca dayanıklılığına güvenerek onu tercih eder. Optimize edilmiş çıkarma yüzeyi, tutarlı şekillerin oluşmasını ve hızlı kalıptan çıkarmayı sağlayarak üretim hattı verimliliğini korur.
C. Özel Buz Küpü Üretimi
Markalı veya özel tasarım buz küpleri üreten barlar, restoranlar ve içecek şirketleri, düşük sıcaklıklarda esnekliği ve gıda güvenliği açısından bu silikonu tercih eder. Büyük ya da detaylı şekillerde bile buz küpleri çatlama olmadan temiz bir şekilde kalıptan çıkar.
D. Mutfak Eşyası Markası Üretimi
FDA sertifikalı ve tüketici mutfaklarında uzun ömürlü dayanıklılığı ile bilinen bu malzeme, silikon fırın paspasları, kek kalıpları ve mutfak aletleri üreten şirketler tarafından kalite ve güvenlik açısından marka itibarını güçlendirmek amacıyla tercih edilmektedir.
Mutfak Markaları İçin Özel Etiketli Gıda Sınıfı Silikon
Mutfak eşyaları ve fırın ürünleri şirketlerinin kendi ürün çizgilerini oluşturmasına yardımcı oluyoruz:
1. Özel Renkler: Marka kimliğinizi yansıtan özel renklerle uyum sağlayın;
2. Özel Sertlik: Farklı mutfak uygulamaları için özel formülasyonlar geliştirin;
3. Özel Etiketli Ambalaj: Markanız, tasarımınız, kaliteli malzememiz;
4. FDA Belgelendirme Desteği: Düzenleyici gereksinimler için tam uyumluluk desteği;
5. Örnek Ürün Programı: Müşteri örneklemelerinizi destekleyin;
6. Ortak Markalama Fırsatları: Özel formülasyonlar için bize ortak olun;
👉 [Mutfak Eşyaları Markanızı Bizimle Başlatın]
Neden Gıda Sektörü Liderleri Jianghe Silikon'a Güveniyor?
1. Onaylı Gıda Güvenliği: Her siparişle birlikte tam FDA uyumluluk belgeleri sağlanır;
2. ISO 9001 Kalite: Düzenleyici güven için tutarlı ve izlenebilir üretim;
3. Küresel Tedarik: Dünya çapında üretim programları için güvenilir teslimat;
4. Teknik Destek: Belirli gıda uygulamaları için formülasyon desteği;
5. 17+ Yıllık Uzmanlık: Gıda sınıfı malzeme gereksinimlerine dair derin anlayış;
6. Müşteri Ortaklığı: Başarılı ürünleriniz için ekibinizle birlikte çalışıyoruz;
👉 [FDA Belgelendirme Paketi Talep Edin]
SSS:
Soru 1: Düzenleyici dosyalarım için FDA sertifikasyon belgelerini sağlayabilir misiniz?
Cevap: Evet, her siparişle birlikte FDA 21 CFR 177.2600 uyumluluğunu doğrulayan uyumluluk beyanları ve test raporları sağlıyoruz. Ek belgeler talep üzerine temin edilebilir.
Soru 2: Bu silikon, kaynar suya veya ticari bulaşık makinesine uygun mudur?
Cevap: Evet, ısıya dayanıklılığı 250 °C’ye kadar olup kaynar su, ticari bulaşık makineleri ve fırınlar için güvenlidir. Malzeme, tekrarlanan yüksek sıcaklıklı temizlik süreçlerinde bütünlüğünü korur.
Soru 3: Bu silikon, renkli şeker karışımlarından leke alır mı?
Cevap: Gıda sınıfı formülümüz, çoğu gıda boyasından kaynaklanan lekelere karşı dirençlidir. Yoğun pigmentli ürünler için kullanım sonrası hemen temizlik öneririz ve önceden test yapmanızı tavsiye ederiz.
Soru 4: Çikolata kalıpları için önerilen sertlik değeri nedir?
Cevap: Çikolata işleri için Shore A 15–20 aralığı idealdir; ayrıntılı parçaların kolayca çıkartılabilmesi için yeterince yumuşak, üretim sırasında şeklini koruyabilmesi için yeterince sağlamdır.
Soru 5: Gıda sınıfı kalıplar, ticari üretimde ne kadar süre dayanır?
A: Uygun bakım ile uygulamaya bağlı olarak 5.000-10.000+ döngü. Çikolata kalıpları, daha az aşındırıcı malzemelerle çalıştıkları için jöle kalıplarına kıyasla daha uzun ömürlüdür.
